2013年から日光市が実施している認定制度「日光ブランド」の食分野に、我が北野谷商店の「日光杉並木こんにゃく」と「ところてん」が認定されました。やったー(^o^)/
 
認定までに、市民の推薦→ノミネート審査→一般投票→認定審査など、さまざま審査項目があり、いただくのに3年の月日がかかりました。

認定式も行われました
もう少しでワタクシの番
緊張する〜^^;

日光ブランド認定制度とは、市内に点在する自然、環境、歴史、文化、食、健康、産業、技術、生活又は風習の分野で魅力あるものを再発掘し、整理し、市内外へアピールしていこうという日光市の取り組みなんデス。なんと素晴らしいっ！認定に恥じないように頑張らないといけませんね。

認定式後の試食会
やはり試食の人気はお菓子^^;

日光の「食」と言えば、ゆば、水ようかん、天然氷などですが、こんにゃく＆ところてんだって、負けず劣らず美味しいです。自然豊かな日光にお越しの際には、是非×2「日光杉並木こんにゃく」&「ところてん」をお求めくださいね。お待ちしておりますm(_ _)m

■主な日光市内の販売店■(2016/9/19現在)
日光街道ニコニコ本陣「道の駅 日光」
JA 農産物直売所 小林 大沢 豊岡 森友
イオン 今市店
たいらや 今市店
リオン・ドール 日光店 鬼怒川店

■日光ブランド認定制度■
http://system.nikkobrand.jp