今回は、アニメ・映画はもちろん、今やパチンコにまでなっている、不朽の名作ボクシング漫画から、偉人Jとこんにゃくの関係をご紹介。

“こんにゃく戦法”発案者の

コノ人もまた、偉人なり。

 

ボクシングと言えば、打つべし、打つべし！…と、パンチの強さが強調されがちですが、本当に強いボクサーは防御がうまいのだそうです。今回の偉人であるJは、めきめきと攻撃の実力をつけていきますが、防御はなかなか覚えず…。

 

それを案じたコーチ、独眼のおっちゃんが主人公に伝授したのが、こんにゃくのように体をよじり、攻撃をひょいひょいっとかわす、“こんにゃく戦法”。フットワークだけでパンチをかわしていると、相手の目が慣れてしまうので、この“こんにゃく戦法”と足さばきを交互に使い、翻弄するんです。

 

Jが地味な防御は馬鹿にして覚えないだろうと踏んだおっちゃんは、まず、対戦相手に“こんにゃく戦法”を教え込みました。結果、Jは“こんにゃく戦法”による防御に苦戦…。

 

試合の間に見よう見まねで、自らも“こんにゃく戦法”を習得し、みごと勝利をつかむことに。名ボクサーを防御の大切さに目覚めさせたのは、我らがこんにゃくだった…のであります！

弾力を生むのは、

マンナン+アルカリ！

 

“こんにゃく戦法”の鍵は、こんにゃくのようなしなやかさ。単に柔らかいだけではダメなので、“ゼリー戦法”でも“クラゲ戦法”でもなく“こんにゃく”だったワケなんです。

 

偉人に強さのヒミツを教えた、こんにゃくの弾力。それを生むのは、こんにゃくの原料、こんにゃく芋に含まれるグルコマンナン（ココにも登場！）です。すりおろしたこんにゃく芋orこんにゃく芋の粉に、アルカリ性の凝固剤（ココを参照）を加えると、反応を起こして固まり、こんにゃくになるんです。

 

食品はアルカリ性と酸性に分類することができるわけですが、酸性食品の食品は、肉類、魚類、卵、砂糖、穀類など。対して、こんにゃくを含むアルカリ性食品は、野菜、果物、海藻、きのこ、大豆など。

 

欧米チックな食事をしていると、酸性食品に偏ってしまうので、アルカリ性食品を意識的にとることが、バランス的に◎です。

もちろん、女もネ。

 

ボクシングで強くなりたいなら、“こんにゃく戦法”、生活習慣病に強い身体を目指すなら、こんにゃくメニュー！　みなさん、しっかり覚えておいてクダサイネー♪