春にスタートした本連載も、いよいよ秋を迎えました。

 

今回の観察日は、9月の末、気温27.4度、湿度35％。まだ蒸し暑さが残る日のことです。

前々回・前回、青・黄色のプランターが次々と昇天し、唯一残った白いプランターに異変が！根本から、へにょっとへばっていました。

 

も、もしやコイツもついに…?!

 

いえいえ、ご安心を。一般的に芋の収穫は、10月頃。この時期に枯れるのは、Let’s 収穫の合図なのです。

ちなみに、青々としていた頃の白いプランターは、こんな感じ。

まずはジョウロ側から掘り起こすと、芋登場〜！

こーゆー状態で、生えていたんですねぇ…（しみじみ）。

水鉄砲側も、無事収穫〜♪

土と細い根を落としてみました。丸で囲んだ部分に、黒っぽいカタマリがあるの、わかります？

 

実はこの黒いチビ芋が、もとの種芋。芽を出したこんにゃく芋が、種芋の養分を吸って成長することは、前回お伝えした通り。新芋が収穫される頃には、養分が吸い尽くされて、こんな風に跡形もなくなってしまうワケです。

 

しぼんだ種芋（今回の場合2年生）のうえに、新芋（同・3年生）ができ、新芋には生子（きご＝1年生）と呼ばれる小さな芋がくっついてできます。四角で囲んであるのが、生子。こんにゃく芋は1個の芋種から1個の新芋しか収穫できないため、この生子で、数を増やしていくんです。

そう、1個の種芋から収穫できる新芋は、1個のハズ…。上は、植えつけ時の様子です。確かに、白いプランターに2個の種芋を植えました。

それがナゼか、3個+2個＝合計5個の新芋に。なにが起こったのでしょうか…。

過去の観察をさかのぼってみると、両方の種芋から、それぞれ2本が育っていました。それが原因?!でも、片方は、2個どころか3個の新芋ができてるし…。う〜ん、ナゾです。

 

※わかる方がいたら、コチラまでご連絡を〜（＞＜;）

芋それぞれの大きさは、植えたときの種芋と比べ、全く大きくなっていませんでした。本来、今回育てていた2年生は、3年生として収穫されるときには、5倍以上大きくなります。しかし、畑ではなくプランターで育てた場合、充分に大きくならないとか。いつかは、畑でのびのび育ててみたいものです♪

 

さて、数ヶ月分の過程を紹介した栽培日記は、ナゾを残しつつも、今回で終了。次回は「栽培日記 その後編」として、収穫した芋でのこんにゃくづくりをレポートしちゃいます。いましばらく、お付き合いヨロシクお願いいたしま〜す！